引言

蜂膠是由蜜蜂，特別是工蜂，從植物的樹膠、樹脂中采集，并與上顎腺、蠟腺等分泌物混合形成 的具有黏性的固體膠狀物?，F(xiàn)代研究結(jié)果表明，蜂膠含有維生素、酚類、蓓烯類、黃酮類化合物等多種營養(yǎng)保健成分。在蜂膠的眾多活性物質(zhì)中，黃酮類物質(zhì)是最為關(guān)鍵的成分之一，它具有抗菌、殺毒、 消炎止痛、降血脂、促進(jìn)機體組織再生和增強機體免疫能力等功效。近年來，蜂膠產(chǎn)品在市場上受到了廣泛的關(guān)注和認(rèn)可，其種類也日益豐富，主要以膠囊形式呈現(xiàn)。蜂膠中主要活性成分為黃酮類化合物，已成為研究熱點，且市售的蜂膠膠囊類產(chǎn)品均以總黃酮含量作為評價指標(biāo)。黃酮類化合物的測定有多種方法，如液相色譜法﹑分光光度法等，液相色譜法可以測定單一的黃酮成分，分光光度比色法可以測定黃酮成分的總量。 紫外分光光度法被廣泛應(yīng)用于測定蜂膠制品中的總黃酮含量，因為它具有操作簡便、準(zhǔn)確度高且易于實施的特點，因此深受廣大研究者的青睞。

實驗方法：根據(jù)《蜂膠中總黃酮含量的測定方法分光光度比色法》（GB/T 20574—2006），利用分光光度比色法對蜂膠軟膠囊中的總黃酮進(jìn)行定量分析。

試劑

蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品（含量95.5%，上海安譜璀世標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司，批號 2251131）；

無水乙醇、硝酸鋁、95% 乙醇、醋酸鉀（分析純，南京化學(xué)試劑有限公司）

儀器

UV-1800紫外可見分光光度計（上海美析儀器有限公司）；

超聲波清洗儀；

高速臺式離心機；

BT25S 十萬分之一電 子天平、BSA224S-CW 電子天平。

試樣的制備

稱取蜂膠軟膠囊內(nèi)容物0.5g（精確至1mg）于燒杯中，加入95%乙醇約30 mL，室溫下超聲提取20min，將溶液轉(zhuǎn)移至50mL的容量瓶中，加入95%乙醇至刻度線，混合均勻后進(jìn)行過濾，棄去初濾液， 收集濾液待測。準(zhǔn)確吸取1.0mL待測溶液于50mL容量瓶中，分別加入1.0mL硝酸鋁溶液和1.0mL醋酸鉀溶液，加95%乙醇至刻度，搖勻，靜置10min，3 000 r·min-1離心3min，取上清液待測?？瞻讓嶒灳芪?.0mL待測溶液于50mL容量瓶中，加95%乙醇至刻度，搖勻。用1cm比色皿，在415nm以空白試液作參比，測定樣品吸光度。

標(biāo)準(zhǔn)溶液制備

稱取10.50mg蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品（含量95.5%）于50mL容量瓶中，用無水乙醇溶解，并定容至刻度，搖勻， 溶液濃度為0.2 g·L-1 。吸取標(biāo)準(zhǔn)溶液0mL、1.00mL、 2.00mL、3.00mL、4.00mL、5.00mL和6.00mL（相當(dāng)于蘆丁含量 0mg、0.2mg、0.4 mg、0.6mg、0.8mg、1.0 mg 和1.2 mg），分別置于50 mL容量瓶中，向容量瓶中加入1.0mL硝酸鋁溶液和1.0mL醋酸鉀溶液，用95%乙醇定容至刻度，搖勻，靜置10 min后測定。

結(jié)果計算

總黃酮計算公式為

式中：X 為黃酮類化合物的總含量，%；

m1 為 由標(biāo)準(zhǔn)曲線上查出測定液中蘆丁質(zhì)量，mg；

m 為樣品的質(zhì)量，g；

d 為稀釋比例。

儀器參數(shù)

UV-1800PC雙光束紫外可見分光光度計

儀器特點

* UV－1800系列采用雙光束光學(xué)系統(tǒng)，成功實現(xiàn)了高精度和高可靠性測量的完美結(jié)合，可滿足各種應(yīng)用的要求，可用在生物研究、生物工業(yè)、藥物分析、制藥、教學(xué)研究、環(huán)保、食品衛(wèi)生、臨床檢驗、衛(wèi)生防疫等領(lǐng)域

* 寬廣的波長范圍，可滿足各個領(lǐng)域?qū)ΣㄩL范圍的要求

* 全自動的設(shè)計理念，實現(xiàn)了最簡單的測量手段

* 大規(guī)模集成電路的設(shè)計大大提高了系統(tǒng)的擴展性和可靠性

* 改良優(yōu)化的光路設(shè)計、進(jìn)口光源和接收器造就了系統(tǒng)高性能和高可靠性

* 豐富的測量方法，具有波長掃描、時間掃描、多波長測定、多階導(dǎo)數(shù)測定（選）、雙波長、三波長（選）DNA蛋白質(zhì)測量（選）等多種測量方法，可滿足不同測量的要求，并可在6英寸大屏幕上直接顯示

* 根據(jù)用戶的要求可選配單孔架、手動四連架、手動八連架、自動八連架、玻璃支架、試管架、1cm比色架、5cm比色架、10cm比色架等

* 測量數(shù)據(jù)可通過打印機輸出，具有USB接口

* 可斷電保存測量參數(shù)和數(shù)據(jù)，方便用戶使用

* 可通過PC軟件控制實現(xiàn)光譜掃描等更精確和靈活的測量要求

技術(shù)指標(biāo)及基本參數(shù)

* 波長范圍：190～1100nm

* 光譜帶寬：1.8nm

* 波長準(zhǔn)確度：±0.3nm

* 波長重現(xiàn)性：≤0.1nm

* 透射比準(zhǔn)確度: ±0.3% τ（0-100%τ）±0.002A(0～0.5A)   ±0.003A(0.5A～1A)

* 透射比重復(fù)性：±0.15% τ（0-100%τ）±0.001A(0～0.5A)   ±0.0015A(0.5A～1A)

* 雜散光：≤0.03% τ (220nm NaI，340nm NaNO2)

* 穩(wěn)定性： 0.0005A/h（500nm預(yù)熱后）

* 測光方式：透過率、吸光度、濃度、能量

* 波長調(diào)節(jié)：自動調(diào)節(jié)

* 光度范圍： -4～4A

* 顯示方式：六英寸高亮度液晶顯示屏

* 檢測器：進(jìn)口硅光二極管

* 光源：進(jìn)口氘燈，進(jìn)口鎢燈

* 電源： AC 220V/50Hz或110V/60Hz

* 功率： 120W

* 儀器尺寸：560×450×230mm

* 主機凈重： 28Kg

關(guān)于我們

上海美析儀器公司簡介

上海美析儀器有限公司(以下簡稱美析)，是一家具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高新技術(shù)企業(yè)，美析的創(chuàng)業(yè)理念“科技——因你改變”，并以此為企業(yè)宗旨，不斷探究、果敢創(chuàng)新。特別是在分析測試儀器領(lǐng)域，不斷開發(fā)出先進(jìn)的產(chǎn)品，使美析成為優(yōu)質(zhì)儀器資源的供應(yīng)者。

美析主營光譜類儀器可見分光光度計、紫外可見分光光度計、原子吸收光譜儀、超微量分光光度計、原子熒光光度計、ICP 電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀、ICP 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀，目前，我們的產(chǎn)品已廣泛應(yīng)用于有機化學(xué)、無機化學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)藥、環(huán)保、冶金、石油、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。同時美析利用在產(chǎn)品機械結(jié)構(gòu)、光學(xué)設(shè)計、電氣應(yīng)用和軟件開發(fā)方面積累的豐富經(jīng)驗，結(jié)合市場的最新實際需求，近期將陸續(xù)推出一批全新的分析類儀器。美析的總部及生產(chǎn)基地設(shè)在上海，營銷中心設(shè)在北京，并在江蘇、上海、山東三地建有研發(fā)基地。為充分利用各地的智力資源，美析與國內(nèi)外的部分科研單位也進(jìn)行了深層次的科研合作，不斷將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。為更好的服務(wù)于廣大客戶，美析儀器國內(nèi)設(shè)有 12家辦事機構(gòu)，度身定制符合您需求的應(yīng)用解決方案，提高產(chǎn)品的附加值。在不斷服務(wù)國內(nèi)用戶的同時，美析也與 20 多個國家的分銷機構(gòu)建立了深度的戰(zhàn)略合作關(guān)系。